萨福克大学（University of Suffolk）是一所英国公立大学，位于英国萨福克郡。萨福克郡在伦敦以东120公里，东临北海海滨，西邻剑桥郡，南与埃塞克斯郡相邻。

　　萨福克大学的历史可以追溯到英国都铎王朝时期，为解决英国东南部地区的贵族人群的教育问题，红衣主教Cardinal Wolsey在十六世纪中叶于伊普斯维奇创立了Cardinal Collge。 由于萨福克郡一直没有自己的大学，2007年，两所排名英国Top 20的高校东英吉利大学和埃塞克斯大学联合在Cardinal College的基础上建立了萨福克大学学院（University Campus Suffolk）,作为这两所大学在萨福克郡的共同分校区。所有师资及教学系统都来自这两所大学，学生在毕业时可选择获颁萨福克大学学院或是东英吉利/埃塞克斯大学的学位。