2024年天津科技大学非全日制研究生招生考试《生物化学》考试大纲

　　考试要点

　　1. 熟练掌握蛋白质的概念、组成特点;氨基酸的定义与分类、必需氨基酸定义与种类;20 种蛋白质氨基酸的分子结构式、组成分类特点、英文全称及缩写;氨基酸的两性解离和等电点及其应用;氨基酸分离方法及其原理;氨基酸常用检测方法与原理;蛋白质的一级结构与空间各级结构定义、类型、特点、维持的化学键;蛋白质结构与功能的关系;蛋白质的变性原理与应用;蛋白质分离纯化方法及其原理;蛋白质含量测定方法及其原 理。

　　2. 熟练运用酶的定义、化学本质;酶与一般催化剂的共性及其作为生物催化剂的特 性;酶蛋白与辅助因子定义与功能;活性中心与必需基团;酶具有高催化效率的因素;酶的催化作用机理;影响酶活性的因素及其作用机理;酶促反应动力学;米氏方程及其应 用;可逆抑制与不可逆抑制特点与类型判断;酶活力与比活力的概念和计算。

　　3. 了解维生素的种类、辅酶与维生素的关系及其在代谢中的功能。

　　4. 掌握生物氧化的概念及类型;高能磷酸化合物概念与种类;氧化磷酸化偶联学说; 底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念、特点及氧化磷酸化的抑制剂和电子传递抑制剂。

　　5. 掌握 EMP 途径、糖异生、HMP 途径、TCA 循环及乙醛酸循环等糖代谢途径和特点(包括反应场所、物质代谢过程特点;能量代谢分析及其依据;能量和辅酶对糖代谢的调节机制等)及其生理意义;糖代谢的应用，如有机酸、氨基酸等发酵机制。

　　6. 熟练运用甘油三脂的水解;甘油分解代谢方式;脂肪酸的分解代谢(经β-氧化)过程、场所、能量代谢分析及其依据;软脂酸全合成途径、过程、场所、催化酶系特点、关键酶;大于 16 碳脂肪酸碳链的延长方式、场所;双键的生成场所;必需脂肪酸定义与种类。

　　7. 了解氨基酸合成与分解代谢途径及其特点。掌握氨与酮酸的代谢去向;鸟氨酸循环的原料来源、中间产物、代谢场所、生理意义。

　　8. 了解嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的原料来源;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的特点;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸补救合成途径的定义与意义;嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸分解代谢产物的特点;脱氧核苷酸的生物合成特点。

　　9. 熟练运用核酸的概念、分类与组成特点;DNA 的一级结构与二级结构定义、类型、特点、维持的化学键;RNA 的一级结构与空间结构特点与维持的化学键;核酸的变性、复性与分子杂交概念与应用;核酸含量测定方法及其原理;常用的核酸(如基因组 DNA、质粒 DNA、RNA 等)分离纯化方法及其原理。

　　10. 掌握 DNA 复制特点与规律;DNA 复制过程要点及参加复制的酶和辅助因子种类与功能;PCR 原理、操作流程及其应用。

　　11. 掌握 RNA 转录特点与规律;RNA 转录过程要点及催化转录的酶工作方式;反转录原理、操作流程及应用;了解转录产物的转录后修饰。掌握原核生物与真核生物基因结构差异。

　　12. 了解蛋白质翻译遗传密码种类。掌握遗传密码的特点及其生物学意义;密码子与反密码子关系;蛋白质翻译过程与特点;蛋白质的翻译后修饰类型;蛋白质翻译的能量代 谢。

　　13. 掌握酶活力的调节方式及其机理(变构调节、共价修饰调节、酶原激活);酶合成量的调节方式与机理(基因转录调控等)。了解分支代谢途径的反馈调节方式与特点。

　　14. 了解 DNA 重组机理及基因编辑技术。掌握 DNA 重组技术的原理及流程。

　　参考书目：

　　[1] 生物化学，王艳萍，中国轻工业出版社，2021 年第 2 版.

　　[2] 工业微生物分子生物学实验原理与技术，张成林，中国轻工业出版社，2022 年.

　　[3] 他包括上述知识点的生物化学、分子生物学教材(正式出版)均可.